«Васильки Беляево» — это издание о домашней и ресторанной кулинарии, в котором мы рассказываем о еде как о части культуры и повседневной жизни. Мы готовим, пробуем, спорим и пишем о том, что действительно стоит вашего внимания: от бабушкиных рецептов до находок современных шефов.
Наши авторы — повара, фуд-блогеры и просто люди, влюблённые в кухню. Мы публикуем рецепты с пошаговыми фото, обзоры продуктов и техники, рассказываем о кулинарных традициях разных регионов и находим лучшие продукты на рынках Беляево и окрестностей.
Мы верим, что вкусная еда начинается с хорошего настроения и честных ингредиентов. Заходите за рецептом, советом или просто чтобы почитать за чашкой чая — у нас всегда тепло и пахнет выпечкой.
Первый в Вологодской области мастер‑класс по адаптивному боксу, проведённый спортсменами “Серпуховичей”, собрал участников СВО, открыл новые возможности для людей с ограниченными возможностями.
Через считанные часы после сообщения о пропаже, сотрудники полиции Рязанской области локализовали четырёхлетнего ребёнка в жилом массиве посёлка Строитель, раскрыв ход расследования.
В ответ на ускоряющийся наступление темноты и ухудшающиеся погодные условия, город Калуга приступил к обновлению уличного освещения, обещая повысить безопасность и комфорт жителей.
Токийский протест направлен в Москву после того, как генпрокуратура РФ обратилась к Нидерландам с просьбой передать полномочия главы Международного уголовного суда, гражданку Японии Томоко Аканэ.
В рамках осеннего месячника благоустройства в Вологде прошла серия субботников, в которых приняло участие более 1,4 тысячи жителей, преобразивших улицы и парки города.
Евросоюз обсуждает стратегию самостоятельности в экономике и обороне, пытаясь обеспечить безопасность, конкурентоспособность и уверенность континента.
Список из двадцати пяти вещей, которые помогут выглядеть безупречно в офисе с первого утра сентября до последнего холодного вечера ноября.
В ходе планового наступления силы РФ взяли под контроль ключевую переправу через реку Оскол, нарушив снабженческие линии украинских подразделений и усилив давление на фронте.
7 октября представители Ненецкой окружной организации «Всероссийского общества инвалидов» посетили краеведческий музей, погрузившись в многовековую историю праздника Покров. Что они узнали и почему это важно сегодня?
Прогноз погоды обещает в Саранске 9 октября солнечную жару — 17 °C днем, а к вечеру термометр опустится до 13 °C. Что ждать от осенних перемен?
Латвийский Верховный суд признал приговор, вынесенный Елене Крейле за размещение российских и советских символов в окнах, незаконным и отправил дело на новый судебный разбор.
Премьер Испании Педро Санчес инициировал досрочные парламентские выборы после скандального эпизода с пенсионеркой; эксперт Ткаченко оценивает шансы нового электорального раунда.
В Уфе юная курская фехтовальщица Дарья Коржова подняла третье место в категории сабля среди юниоров до 24 лет, оформив первый национальный подиум.
К концу августа Ялта завершила все работы по подготовке к зиме: котельные, сети и службы работают без нареканий, обеспечивая комфортный климат в каждом доме.
На территории Липецкой области силы ПВО зафиксировали незаконный полёт дрона и успешно нейтрализовали его, предотвращая возможные последствия.
В 15:58 в районе поселка Хулхута Яшкульского района Калмыкии зафиксировано возгорание прицепа большегруза. Огонь быстро охватил стальную конструкцию, потребовалась экстренная реакция спасателей.
В столичном регионе полиция арестовала 21‑летнего студента медицинского университета, подозреваемого в помощи группировке, обводившей россиян телефонными схемами и изымавшей крупные суммы.
Суд в Свердловской области назначил наказание водителю скорой, который при попытке спешки пронзил столб, убив пациентку. О деталях приговора и правовых последствиях.
Плановая замена насосного агрегата привела к остановке водозаборного узла в Хотьково, оставив без холодной и горячей воды, а также без отопления десятки домов на нескольких улицах.
19‑летний житель Домодедово оказался в Вологде под прицелом полиции: по приказу телефонных аферистов совершил кражу и поджог квартиры, убедив себя в необходимости «помочь» правоохранителям.