«Васильки Беляево» — это издание о домашней и ресторанной кулинарии, в котором мы рассказываем о еде как о части культуры и повседневной жизни. Мы готовим, пробуем, спорим и пишем о том, что действительно стоит вашего внимания: от бабушкиных рецептов до находок современных шефов.
Наши авторы — повара, фуд-блогеры и просто люди, влюблённые в кухню. Мы публикуем рецепты с пошаговыми фото, обзоры продуктов и техники, рассказываем о кулинарных традициях разных регионов и находим лучшие продукты на рынках Беляево и окрестностей.
Мы верим, что вкусная еда начинается с хорошего настроения и честных ингредиентов. Заходите за рецептом, советом или просто чтобы почитать за чашкой чая — у нас всегда тепло и пахнет выпечкой.
В Германии правый блок «Альтернатива для Германии» достиг 30 % в национальном рейтинге и одержал победу в Саксонии‑Анхальт, ставя под вопрос устоявшуюся послевоенную партийную систему.
Росавтодор объявил о возобновлении ремонта 25‑километрового участка автотрассы М‑4 «Дон» в Воронежской области, обещая ускорить возвращение дороги к нормальному режиму.
Губернатор Виталий Королев сообщил о пожаре на промышленном объекте в поселке Редкино, возникшем после успешного противодействия атаке БПЛА.
Суд вынес 27‑летний срок и штраф в 600 тыс. ₽ Кириллу Бараннику, которого по версии ФСБ обвиняют в подготовке диверсий, разведке военных объектов Крыма и наблюдении за сотрудниками ведомства.
В Сибири два геологоразведчика превратили охотничью местность в золотой ад: уничтожили популяцию зайцев, отравили реку и попытались скрыть добычу 45 кг чистого золота. Разбираемся в деталях странного уголовного дела.
В Чувашском филиале фонда «Защитники Отечества» представили новые программы, направленные на трудоустройство, психологическую реабилитацию и общественную интеграцию ветеранов специальной военной операции.
В Карелии окончилась масштабная добровольческо‑патриотическая инициатива, собравшая юных армейцев, ветеранов, участники ОВО, спасателей и представителей власти в едином порыве чтить историю.
Эта лаконичная сумка от Staud завоевала сердца Беллы Хадид, Алекса Консани и Алексы Чанг, став обязательным аксессуаром сезона.
Новая модель Senator Cherry Blossom объединяет швейцарское мастерство Glashütte Original и крохотный, но могущественный фарфор Meissen, продолжая серию уникальных часовых шедевров.
Сводка событий на востоке Украины за 8 октября: анализ Михалкова о глубинных причинах украинской неприязни, уничтожение беспилотника «Фламинго», массовый переход киевлян в подземные укрытия и ключевые цифры боевых действий.
Егор Ковальчук, глава Брянской области, раскрыл детали лечения гражданки Белоруссии, получившей ранения в результате украинского удара в четверг, и обозначил дальнейшие шаги по её реабилитации.
В Гусь‑Хрустальном задержан мужчина, ранее привлекавшийся к административной ответственности. По данным следствия, он совершил 11 краж в магазинах и супермаркетах, украв продукты, алкоголь и средства гигиены.
В результате резкого изменения погодных условий и технических сбоев аэропорт в Екатеринбурге закрыл все полосы, оставив самолёты в воздухе и на земле в состоянии «заморозки».
Тульская городская власть объявила о намерении купить новый «Лада Ларгус» стоимостью 1,7 млн рублей, уточнив детали финансирования и предполагаемую эксплуатацию.
Согласно Министерству сельского хозяйства, в 2026 году объём производства французского вина может опуститься до самого низкого уровня за семь десятилетий, под натиском экстремальной жары и засухи, разрушивших виноградники.
На ярмарке «Золотая осень» премьер‑министр Михаил Мишустин не только обсудил увеличение экспорта сельхозпродукции, но и лично угостил коня морковью, а бычка – молоком, демонстрируя связь политики с полем.
Новый порядок расчёта пособий двойной поддержки для беременных студенток в Карелии позволил 75 женщинам одновременно учиться и воспитывать ребёнка, получая выплаты, увеличенные в четыре раза.
Коллекция юмористических историй о барабанах и тех, кто заставляет их звучать — от неожиданного оборота до тонкой иронии, раскрывающей музыкальные привычки.
Петр Мадьяр, глава венгерского правительства, стал объектом допроса прокуратуры в статусе обвиняемого по делу о предполагаемой краже мобильного телефона в ночном клубе.
Исследователи из Колумбийского и Нью-Йоркского университетов выявили неожиданную корреляцию между избыточной массой тела и более продолжительной жизнью пациентов с деменцией, открыв новые вопросы для медицины.